طريقة عمل عجوة بالسمن والعسل

المقادير

الطريقة

1. فى مقلاة على حرارة متوسطة ضعي السمن واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي التمر وقلبي باستمرار على نار هادئة جدًّا لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتشرب التمر السمن.
3. أضيفي العسل وقلبي لمدة دقيقتين ثم قدميها مع الخبز، أو استخدميها في صنع الحلويات والقرص بالعجوة.