أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجة بالسجق

طريقة عمل عجة بالسجق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-562 جرام بطاطس مسلوقة ومبشورة
‏-450 جرام سجق مفروم
‏-196 جرام خضار مجمد
‏-2 كوب جبن شيدر مبشور
‏-1 كوب حليب
‏-10 بيض
‏-3 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم

الطريقة 

  1. في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة نضع السجق لمدة 10 دقائق.
  2. في وعاء كبير نخفق البيض ثم نضيف الجبن والسجق والخضار والبطاطس ومعلقة كبيرة ريحان.
  3. نسكب خليط البيض والسجق في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  4. نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات ثم نضع الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
  5. نخرج الصينية من الفرن ونرش الريحان المتبقي على سطحها ننتظر لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً