طريقة عمل عجة الكب كيك

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير نضع البيض ونخلط جيدًا.
2. ننخل الدقيق ونضعه فوق البيض ونضيف الملح والفلفل والبيكنج باودر ونخلط جيدًا.
3. نضع البصل و الطماطم والفلفل ونضيفهم للخليط و نخلط جيدًا.
4. نسخن الفرن قبل وضع صينية الكب كيك.
5. ندهن صينية الكب كيك بالزيت ونسكب الخليط ونحرص على عدم ملئ الكب كيك كثيرًا.
6. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها ربع ساعة تقريبًا الى ان يشقر وجهها.
7. نقوم باختبار نضوجها بادخال عود بقلب الكب كيك.