أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طرب مشوي

طريقة عمل طرب مشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-12 منديل أو طرب خروف مقطع قطع متساوية
‏-500 جرام لحم مفروم
‏-2 بصل مبشور
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. في وعاء، نخلط اللحم، الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب والبصل.
  2. نعجن المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. نشكل أصابع من خليط اللحم.
  4. نأخذ إصبع من خليط اللحم ثمّ نلّفه بقطعة من منديل الخروف ونضغط الحروف إلى الداخل.
  5. نأخذ صينية فرن، نثبّت عليها الرف المشّبك الخاص بالفرن ثمّ نضع قطع الطرب.
  6. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الطرب.
  7. نقدّم الطرب المشوي على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً