انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب فاصوليا بيضاء | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 بصلة مفرومة | |
| - | ½ كيلو لحمة مفرومة | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ⅛ جرام مشروم | |
| - | 3 كوب بشامل مضاف له بيضة وجبن بارميزان | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ حزمة بقدونس طازج مقطع (للزينة) |
الطريقة
- نغسل الفاصوليا جيدا وتنقع في الماء مدة 12 ساعة.
- تشطف من ماء النقع ونسلقها في ماء فيه ملح وفلفل وذرة بيكربونات صوديوم (تمتص الغازات من الفاصوليا).
- نصفي الفاصوليا ونغسلها من ماء السلق.
- نجهز صلصة اللحم المفروم نحمر بصلة مفرومة في الزيت ونضيف اللحم ونقلبه مع البصل لدقائق ونضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والفطر ونتبله بالملح والفلفل ويترك ليتسبك قليلا.
- نضيف الفاصوليا للحم ونقلب لمدة دقائق.
- تغرف في طاجن مناسب للفرن او بايركس ويسكب فوقها البشاميل وتدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه وتزين عند التقديم بالبقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات