أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ

طريقة عمل طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مقطعة الي اربعة
‏-1 بصل كبير مقطعة مكعبات
‏-4 فصوص ثوم مفروم
‏-1 كوب ماء
‏-2 طماطم مقطعة مكعبات
‏-4 ملعقة كبيرة زبدة
‏-3 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ورق لورا
‏-½ كيلو سبانخ طازجة أو مجمدة
‏-½ كيلو خرشوف مقطع مكعبات
‏-¼ ملعقة كبيرة شطة
‏-½ ملعقة كبيرة زعتر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في مقلاة يتم تحمير البصلة ثم أضافة الخرشوف والسبانخ والثوم ويترك على النار لمدة 4 دقيقة ثم أضافة الملح والفلفل ثم ترفع من النار ويضاف الشطة والزعتر.
  2. في مقلاة أخري يتم تحمير الدجاج في الزبدة على الجانبين ثم أضافة كوب الماء وتترك تغلي مع اضافة ورق اللوري ثم ترفع من النار بعد ما تتشرب المياه.
  3. ترص الدجاج في القالب ثم يضاف اليها خليط الخرشوف ومكعبات الطماطم.
  4. تضع القالب في فرن ساخن على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة.
  5. تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً