أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن حمام

طريقة عمل طاجن حمام

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 حمامة
‏-2 جزر مقطع شرائح
‏-⅛ كيلو برقوق مجفف (منقوع بالماء لمدة نصف ساعة)
‏-5 بصل مقطعة شرائح
‏-⅛ جرام زبدة
‏-1/4 معلقة صغيرة ملح
‏-1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1/4 معلقة صغيرة بهارات

الطريقة

  1. يغسل الحمام ثم يصفى جيدا.
  2. ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
  3. ثم فى طاجن مدهون بالزبد نضع الحمام ويرص فوقها حلقات البصل والجزر والبرقوق ونوزع الزبد ونتبل بالملح والفلفل.
  4. ثم نضع الطاجن فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضوج ثم يقدم ساخنا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً