أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن بطاطس بالسبانخ واللحم

طريقة عمل طاجن بطاطس بالسبانخ واللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-½ كيلو بطاطس مسلوقة
‏-½ كوب لبن
‏-½ كوب كريمة
‏-¼ ملعقة جوزة الطيب
‏-1 كيس سبانخ
‏-150 جرام مشروم شرائح
‏-1 حبة بصل مكعبات
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-½ ملعقة كبيرة زعتر
‏-¼ كيلو جبن موتزاريلا
‏-½ ملعقة كبيرة كمون
‏-3 ملعقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. يتم سلق البطاطس وتقشيرها.
  2. يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 35 درجة.
  3. يتم تحمير اللحم المفروم لمدة 6 دقيقة ثم يتم اضافة البصل والمشروم والثوم لمدة 2 دقيقة ثم اضافة السبانخ والملح والفلفل والكمون وثم بعد ذلك ترفع من على النار.
  4. يتم هرس البطاطس مع اضافة الكريمة واللبن في بولة مع اضافة جوزة الطيب وملح وفلفل.
  5. يتم خلط خليط اللحم والسبانخ مع خليط البطاطس.
  6. يتم تفريغ الخليط في طاجن مع اضافة الجبن ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبن.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً