طريقة عمل طاجن بامية باللحمة المفرومة

المقادير

الطريقة

1. نغسل البامية وننظفها جيداً.
2. في مقلاة عميقة بها سمن وزيت نضع البامية ونقلب حتى تذبل.
3. نصفي البامية ونضعها في وعاء بايركس أو طاجن فخار.
4. نضيف اللحمة المفرومة.
5. نقطع حبات الطماطم حلقات ونضعها على الوجه.
6. نضيف عصير الطماطم.
7. نغطى الوعاء أو الطاجن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
8. تقدم مع الخبز أو الأرز.