انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم بالعظم | |
| - | 3 طماطم مبشورة | |
| - | 2 ملعقة صلصله طماطم | |
| - | 1 بصلة | |
| - | 3 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 كوب حمص مسلوق | |
| - | 1 حزمة كزبرة مفرومة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1/2 معلقة جوزة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات | |
| - | 1/2 معلقة صغيرة حبهان مصحون | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن |
الطريقة
- نحمر قطع اللحم في قليل من السمن ثم نضيف قليلا من الماء والتوابل ونتركه ينضج على نار هادئة.
- نحمر البصل المبشور حتى يصفر ثم نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم المبشور.
- قبل أن يتغير لون البصل والثوم نضيف الطماطم والصلصة مع الخل والحمص المسلوق.
- نجهز الطاجن بوضع نصف مقدار الصلصة في القاع ثم إضافة اللحم ويغطى بباقي مقدار الصلصة.
- ندخل الطاجن في الفرن ويغطى بورق فويل وبعد 30 دقيقة نرفع ورق “الألومنيوم” لتحمير الوجه.
- تقدم مع الأرز الأبيض بالشعرية.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات