أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمه و البيض

طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمه و البيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 علبة فول
‏-6 شرائح بسطرمة
‏-4 بيض
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 فلفل اخضر مفروم
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-1 طماطم كبيرة مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
  2. في طبق عميق ضعي الفول وأهرسيه قليلا.
  3. أضيفي البصل والثوم والفلفل والطماطم والملح والكمون والكزبرة والفلفل قلبي المكونات لتختلط مع الفول جيدا.
  4. قطعي البسطرما إلى شرائح رفيعة.
  5. أضيفي على الفول وقلبي لتختلط المكونات.
  6. ضعي خليط الفول في صينية بايركس. اصنعي تجويفات في خليط الفول حسب عدد حبات البيض المستعملة لتحضير الطبق.
  7. في طبق صغير إكسري بيضة. أسكبي البيضة بهدوء في داخل التجويف. أكملي بقية إضافة البيض بنفس الطريقة.
  8. ضعي طاجن الفول بالبسطرما والبيض في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن ينضج البيض.
  9. قدمي طاجن الفول بالبسطرما والبيض مع شرائح الليمون وزيت الزيتون والخبز العربي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً