انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 جزر مقطعة مكعبات | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 2 كوسا مقطعة مكعبات | |
| - | 2 ثوم مفروم | |
| - | 1 باذنجان مقطعة مكعبات | |
| - | 1 كوب مرق خضار | |
| - | ½ كوب زهرة قرنبيط مقطعة | |
| - | ½ كوب بصل مقطع جوانح | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع مفروم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة راس الحانوت | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- ضعي زيت الزيتون في الطاجن على الحرارة واضيفي عليه البصل نقلب لمدة دقيقتين ثم اضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي معاً.
- أضيفي قطع الخضار كلها وقلبيها قليلاً مع البصل والزنجبيل والثوم بالزيت.
- أضيفي الكركم و الفلفل الاسود والملح وراس الحانوت وقلبي المكونات في الطاجن.
- اضيفي مرق الخضار وغطي الطاجن بالغطاء الفخاري المخصص له.
- قلبي الخليط من حين لآخر لمدة 40 دقيقة يصبح المرق كثيفاً قليلاً.
- بعد مرور الوقت ارفع الغطاء وقدمي طاجن الخضار ساخناً مع الارز او الدجاج المحمر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات