أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية لحم بالفرن مع الفطر

طريقة عمل صينية لحم بالفرن مع الفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم فيلية مقطع شرائح
‏-2 كوب فطر مقطع انصاف
‏-¾ كوب مرق خضار أو دجاج
‏-¼ كوب دقيق
‏-¼ كوب خل احمر
‏-1 فلفل احمر مفروم
‏-½ معلقة صغيرة اعشاب مجففة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اخلطي المرق مع الدقيق و الملح و الاعشاب المجففة في قدر على حرارة متوسطة حتى تتماسك الصلصة
  2. قلبي اللحم و الفطر والفلفل الاحمر  في مقلاة على نار عالية حتى يصبح بني اللون ثم اضيفي الخل و قلبي
  3. انقلي المزيج إلى طبق الفرن ثم اسكبي خليط المرق فوقه و غطي الطبق بورق الالمنيوم و ادخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
  4. ازيلي الالمنيوم عن الطبق و حمري الوجه و قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة او الارز حسب الرغبة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً