انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 1 باذنجان رومي | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 2 معلقة كبيرة فتات الخبز | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نقطع الباذنجان شرائح دائرية سميكة قليلاً.
- نخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والبهارات المشكلة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود وفتات الخبز.
- ندهن الصينية بالسمن ونوزع شرائح الباذنجان مع رشة ملح.
- نشكل الكفتة كرات ونرتبها فوق الباذنجان.
- نوزع شرائح الطماطم المقطعة والفلفل الرومي والفلفل الحار.
- نغطي الصينية بورق القصدير وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- نرفع ورق القصدير ونفتح شواية الفرن.
- نترك الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر.
- نقدمها ساخنة بجانب الخبز العربي.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كباب الطماطم والبقدونس
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات