طريقة عمل صينية قواقع المكرونة بالبشاميل

المقادير

الطريقة

1.  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة حتى تنضج.
2.  حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
3.  في وعاء ضعي جبن الريكوتا مع الذرة وجبن البارميزان والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبقسماط.
4.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5.  احشي القواقع بملعقة كبيرة من الحشوة.
6.  أسكبي صلصة البشاميل في قعر صينية دائرية.
7.  وزعي قواقع المعكرونة على كامل الصينية بشكل دائري.
8.  وزعي جبن الموزاريلا.
9.  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم قدميها.