طريقة عمل صينية ستيك دجاج بالبطاطس

المقادير

الطريقة

1. في بولة التحضير ضعي صدور الدجاج وأضيفي اليها نصف كمية الملح والفلفل والأوريغانو واخلطي المكونات جيداً ثم ضعيها جانباً.
2. في بولة آخري اخلطي البطاطس والجزر والطماطم والبصل بباقي كمية الملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
3. حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزي، ثم وزعي بها البطاطس والجزر والطماطم والبصل.
4. وزعي قطع الدجاج وصبي نصف كوب من الماء ثم غطي الصينية بورق القصدير.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً ثم قدمي صينية ستيك الدجاج بالبطاطس ساخنة.