طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة

المقادير

الطريقة

1.  ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، واقلي البصل.
2.  ضعي الطحينية بوعاء الخلط، واسكبي عصير الليمون والماء وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس، ثم أضيفي الملح،
3.  وزعي البصل المقلي في قاع صينية بايركس، ووزعي حبات الزهرة المقلية.
4.  اسكبي خليط الطحينة فوق الزهرة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.