طريقة عمل صينية أرز بالجبن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونشوحه قليلا.
2. ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا، ثم نضيف قطع الدجاج وتشوح حتى تحمر.
3. نضيف البروكلي والفلفل الألوان ونقلب جيدا ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك جانبا.
4. في وعاء اخر نضع اللبن والكريمة والبيض ويخلطوا جيدا.
5. ثم نضيف الفلفل الاصفر والاحمر وقطع الدجاج ونقلب، ثم نضيف جميع الجبن ما عدا الموتزاريلا ويتبل المزيج بالملح والفلفل ونقلب جيدا.
6. نضيف الأرز ونقلب جيدا.
7. يوضع الخليط في قالب وترش الموتزاريلا على الوجه ويوضع في فرن على درجة حرارة 200 لحين النضج واكتساب لون ذهبي. يقدم.