أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن

طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ لتر حليب
‏-1 فص ثوم
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-جبن بارميزان - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في قِدر نضع الزبدة والدقيق.
  2. نضع القِدر على الحرارة حتى يصبح الخليط ذهبياً.
  3. نضيف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق الخليط في القدر.
  4. نستخدم الخفاقة اليدوية لخلط أفضل.
  5. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى الخليط.
  6. نرفع الخليط عن الحرارة عند الحصول على الكثافة المناسبة لصوص البشاميل.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل صلصة البصل الحلو

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً