انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام طماطم مفرومة | |
| - | ¼ كوب مرقة دجاج | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل حار مطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ريحان مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة | |
| - | ½ معلقة صغيرة إكليل الجبل | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على النار وضيفي البصل وقلبيه لحوالى 10 دقائق حتى يذبل.
- ضيفي بعدها الثوم مع التقليب المستمر حتى تحصلي على لون ذهبي للمكونات ثم اتركيها جانباً.
- في محضرة الطعام ضعي البصل والثوم والطماطم والشطة والفلفل الحار والكمون والريحان وإكليل الجبل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم ثم ضيفيه الى القدر وتركيه حتى يثخن.
- أتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى يغلي ويتماسك.
- إرفعي القدر عن النار وتركيه جانباً حتى يبرد ثم وزعيه بعدها في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات