طريقة عمل صلصة الطماطم المجففة بالجوز

المقادير

الطريقة

1.  ضعي الطماطم المجففة في محضرة الطعام وأضيفي الجوز والثوم والجبن البارميزان والفلفل والملح واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
2.  أضيفي الزيت بالتدريج مع المزج حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس.
3.  ضعي المزيج في برطمان زجاجي محكم واتركيه في الثلاجة.
4.  يمكن حفظ الصلصة لمدة أسبوع.
5.  هذه الصلصة مناسبة لطبخات المكرونة.