انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدور دجاج مقطع مكعبات كبيرة | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 بصل كبير مقطع مكعبات متوسطة | |
| - | 2 فلفل اخضر مفروم | |
| - | ¼ 4 كوب ماء | |
| - | 3 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب كريمة | |
| - | ½ كوب كزبرة خضراء | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة كبيرة حليب جوز هند | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بشر ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة ناعمة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة ناعمة | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
- فى مقلاة مقلاة واسعة على حرارة متوسطة أضيفي الزيت.
- ثم أضيفي البصل والدجاج واستمري في تقليب الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
- قومي بإضافة الثوم والزنجبيل والفلفل والملح والكركم والكمون والكزبرة والبهارات وصلصة الطماطم وقلبي لمدة دقيقة.
- في كوب مكيال ضعي الحليب والماء وقلبيهم ليختلطوا ثم اسكبيهم على خليط الدجاج.
- أضيفي الكريمة ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة.
- اغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
- في قدر محضرة الأرز الكهربائية ضعي الزبدة وبرش الليمون.
- صفي الأرز وضعي في القدر. أضيفي الملح، قشر الليمون والماء.
- أقفلي غطاء محضرة الأرز واضغطي مفتاح التشغيل ودعي الأرز يطهى إلى حين وقت التقديم.
- أحضري طبق تقديم واسع ضعي الأرز، ثم أضيفي الكاري في طبق تقديم عميق وزيني بالكزبرة المفرومة.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات