طريقة عمل صدور الدجاج بزبدة الفول السوداني

المقادير

مقادير صلصة الفول السوداني

الطريقة

1. فى وعاء يتبل الدجاج بالثوم والملح والفلفل ثم يوضع في صينية فرن مع الزيت النباتي ورشة من الماء.
2. يطهى بالفرن على حرارة 425 درجة وهو مغطى لمدة 30 دقيقة.
3. يطهى 20 دقيقة إضافية وهو مكشوف كي يتحمص.
4. الى ان ينضج الدجاج نضع مقادير الصلصة في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تصبح ناعمة.
5. عندما ينضج الدجاج ويبرد قليلاً نقدم فى طبق التقديم.
6. نسكب الصلصة على الدجاج مع البصل الأخضر والكزبرة المفرومة للتزيين.