- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبي لحوالي دقيقتين.
- زيدي الباذنجان وقلبي حتى يذبل الخضار.
- اسكبي المرق ونكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
- قومي بتقليبها من وقت الى آخر حتى تجف السوائل.
- أضيفي التونة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
- قومي بتوزيع المزيج في قعر صينية فرن.
- إبدأي بإضافة البطاطس المهروسة على الوجه ومديها بتأنٍ.
- انثري الجبن على وجه الطبق.
- وزعي مكعبات الزبدة ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
المقادير
| - | 2 علبة تونا | |
| - | 3 كوب بطاطس مهروسة | |
| - | 1 كوب جزر مبشور | |
| - | 1 كوب باذنجان مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ½ كوب سمن | |
| - | ½ كوب بصل | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | جبن مبشور - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات