أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة مكسيكية حارة

طريقة عمل شوربة مكسيكية حارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فاصولياء حمراء مسلوقة معلبة
‏-1 كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة معلبة
‏-1 كوب ذرة مسلوقة معلبة
‏-4 كوب فلفل ملون مفروم
‏-4 كوب مرق لحم ساخن
‏-2 كوب صلصلة طماطم
‏-¼ كوب زيت
‏-1 بصل مفوم
‏-2 فص ثوم مهرس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على النار وشوحي فيه البصل والثوم حتى يذبلان.
  2.  ضيفي الفلفل وقلبيها لدقيقتين على نار قوية ثم ضيفي مرق اللحم وصلصة الطماطم وحركي جيداً حتى تتجانس السوائل.
  3.  بعد مرور 5 دقائق ضيفي الفاصولياء البيضاء والفاصولياء الحمراء والذرة.
  4.  تبلي بالقرفة والكمون والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار والملح.
  5.  عندما يغلي الحساء خففي النار وتركي الشوربة لخمس دقائق إضافية.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

2 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً