أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة خضار بدون دجاج

طريقة عمل شوربة خضار بدون دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب الفاصوليا الخضراء
‏-½ كوب البازيلاء
‏-3 كوب ماء ساخن
‏-2 جزر مكعبات
‏-2 كوسا مكعبات
‏-1 بطاطس مكعبات
‏-1 بصل مفروم
‏-2 قص ثوم مهروس
‏-2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
‏-رشة -ملح
‏-رشة - فلفل أسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في وعاء على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وشوحي لعدة دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وشوحيه مع البصل لعدة دقائق إضافية.
  2. أضيفي البازلاء والفاصوليا الخضراء ثم قلبي قليلاً مع البصل والثوم.
  3. أضيفي مكعبات الكوسا والجزر والبطاطس وقلبي جميع المكونات لمدة 5 دقائق.
  4. ضعي الملح والفلفل الأسود وقلبي وصبي الماء المغلي واتركي الشوربة على حرارة متوسطة لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً