أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الهليون بالثوم

طريقة عمل شوربة الهليون بالثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب مرق دجاج
‏-1 حزمة هليون طازج
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-عصير الليمون - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. نقطع أعواد الهليون إلى قطع صغيرة ونغسلها جيداً.
  2. في قدر كبير نسخن الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل.
  3. نضيف مرق الدجاج والهليون المقطع إلى القدر.
  4. نغطي القدر ونترك الخليط يغلي على حرارة متوسطة لمدة 10- 15 دقيقة أو حتى يصبح الهليون طرياً.
  5. باستخدام الخلاط اليدوي نهرس الشوربة للحصول على قوام كريمي.
  6. نتبل الشوربة ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  7. نضيف القليل من عصير الليمون الطازج.
  8. نقدم الشوربة ساخنة بجانب الخبز المحمص.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً