أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة المشروم والكاليماري

طريقة عمل شوربة المشروم والكاليماري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كاليمارى مقطع
‏-1 جزر مقطع مكعبات
‏-1 بصلة مفرومة
‏-4 كوب مرقة السمك
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-¼ كيلو مشروم حلقات
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في قدر على النار نضع الزيت ونشوح البصل مع رشة ملح.
  2. نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف المشروم والكاليماري والجزر ونشوح حوالي 10 دقائق.
  3. نضيف المرق وندع المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل ونترك الكريما تأخذ غلوة ثم نرفع المزيج من على النار ويقدم ساخنا.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً