أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة اللوبيا

طريقة عمل شوربة اللوبيا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لوبيا منقوعة في ماء بارد لمدة ليلة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 عيدان كرفس
‏-2 جزر مقطع شرائح
‏-1 بصلة
‏-½ 1 لتر مرق الدجاج
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. تصفى اللوبيا من ماء النقع وتغسل جيدا.
  2. ثم في إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب.
  4. ثم نضيف اللوبيا والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.
  5. ثم نضيف مرق الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نهدى النار ويترك على نار هادئة لحين النضج.
  6. تغرف في طبق التقديم تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً