طريقة عمل شوربة اللوبيا

المقادير

الطريقة

1. تصفى اللوبيا من ماء النقع وتغسل جيدا.
2. ثم في إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
3. ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب.
4. ثم نضيف اللوبيا والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.
5. ثم نضيف مرق الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نهدى النار ويترك على نار هادئة لحين النضج.
6. تغرف في طبق التقديم تقدم ساخنة.