أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة اللحم بالكريمة

طريقة عمل شوربة اللحم بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مسلوق ومقطع مكعبات
‏-4 كوب مرق خضار
‏-3 كوب حليب
‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-¾ كوب زبدة
‏-¼ كوب بروكولي
‏-¼ كوب فطر
‏-1 بصل مفروم
‏-1 بطاطس
‏-1 كوسة
‏-1 جزر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء نقطع الجزر والبروكلي والفطر والبطاطس والكوسا ونتركها جانباً.
  2. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  3. نضيف الدقيق ونستمر في التقليب ونضيف مرق الدجاج.
  4. نضيف الخضار المقطع ونترك الخليط على حرارة هادئة حتى تغلي.
  5. نسكب الحليب ثم نضيف الكريمة ونتبل بالثوم البودر والملح والفلفل الأسود.
  6. نقلب جيداً ونضيف مكعبات اللحم المسلوق.
  7. نترك الخليط على حرارة هادئة حتى تغلي ويثقل القوام.
  8. نسكب الشوربة في طبق التقديم ثم نقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً