أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمية

طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 2 كوب قرنبيط مسلوق ومفروم
‏-2 كوب حليب
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب جبن شيدر مبشور
‏-4 عود يصل أخضر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الدقيق وقلبي ثم أضيفي الملح واخلطي جيداً.
  4. أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي لمدة دقيقتين ثم خففي النار واتركيه حتى يصبح المرق سميكاً قليلاً.
  5. أضيفي القرنبيط وحركي واتركي المزيج لمدة دقيقتين.
  6. أضيفي الحليب والجبن واخلطي حتى يذوب الجبن واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبصل الأخضر حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً