أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عبوة نقانق مقطع
‏-2 كوب فطر مقطع شرائح
‏-2 كوب ماء
‏-1 كوب مكرونة كبيرة سلوقة نصف سلقة ومصفاة
‏-3 طماطم مفرومة
‏-3 عود كرفس مفروم
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بصل متوسط مفروم ناعماً
‏-3 معلقة كبيرة زيدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.
  2.  أضيفي الكرفس والفطر مع استمرار التقليب لمدة 7 دقائق حتى يتذبل.
  3.  أضيفي البندورة المفرومة والنقانق والملح والفلفل و الماء للخليط واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان.
  4.  أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك، زيدي الماء في حال احتجت ذلك.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً