أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو عدس اصفر
‏-¼ كيلو جزر مقشر ومقطع شرائح
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
‏-3 كوب مرق الدجاج او لحمة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة.
  2. ضيفي الملح والفلفل الأسود وتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
  3. أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وطحني المزيج حتى يصبح ناعماً ثم سخنيه قليلا وقدميه في الاطباق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً