طريقة عمل شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

المقادير

الطريقة

1. قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة.
2. ضيفي الملح والفلفل الأسود وتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
3. أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وطحني المزيج حتى يصبح ناعماً ثم سخنيه قليلا وقدميه في الاطباق.