طريقة عمل شوربة الطماطم مع الكيل والفاصوليا

المقادير

الطريقة

1.  سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
2.  أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقيتن حتى يطرى.
3.  أضيفي الثوم والجزر المبشور والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
4.  أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة دقيقتين.
5.  أضيفي الطماطم ومرق الخضار والأعشاب المجففة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
6.  خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
7.  أضيفي الكيل واتركي المزيج ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية حتى يطرى الكيل وينضج.
8.  اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس الأخضر الطازج المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.