طريقة عمل شوربة الشوفان بالخلاط

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
2. نضيف مكعبات الجزر ونقلب مع البصل لمدة دقائق.
3. نضيف برش الطماطم ونقلب لمدة دقيقة.
4. ننقع الشوفان في ماء دافئ لمدة 5 دقائق ثم نصفيه ونضيفه إلى القدر فوق المكونات.
5. نضيف مرق الدجاج و نقلب الخليط جيداً.
6. نتبل بالملح والفلفل الأسود و نترك القدر على الحرارة حتى الغليان.
7. نخفض الحرارة حتى تنضج.
8. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الخليط ونخلط حتى يصبح ناعماً.
9. نعيد شوربة الشوفان إلى القدر ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تسخن تماماً.
10. نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان