طريقة عمل شوربة السمك

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى تذبل.
2. ثم نضيف الدقيق والمستكة والحبهان ونقلب.
3. ثم نضيف الماء ونقلب ونتركها حتى تغلى.
4. ثم نضيف السمك ونهدى النار ونتركه لحين أن ينضج.
5. تغرف الشوربة في أطباق التقديم وتقدم ساخنا.