أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الروبيان بالكريمة

طريقة عمل شوربة الروبيان بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان
‏-250 جرام سبانخ
‏-1 بطاطس مسلوقة ومهروسة
‏-1 بصل مفروم ناعماً
‏-3 معلقة كبيرة حليب
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-6 معلقة كبيرة زبدة
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. اسلقي الروبيان بالماء المغلي لحوالي 15 دقيقة على حرارة منخفضة، صفيه واتركيه جانباً.
  2. ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيها البصل والثوم.
  3. أضيفي الدقيق ونبلي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المزيج لحوالي دقيقتين.
  4. أضيفي البطاطس والسبانخ واطهي المزيج لـ5 دقائق مع إضافة الماء لتحصلي على القوام المرغوب به.
  5. زيدي الروبيان المسلوق والكريمة واطهي لـ5 دقائق إضافية.
  6. ارفعي القدر عن النار وقدمي الحساء.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً