أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بدون كريمة

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بدون كريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات
‏-4 حبات بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
‏-2 بصل مفروم ناعم
‏-1 علبة ذرة
‏-8 أكواب مرق دجاج
‏-¼ كوب نشاء الذرة
‏-2 ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
‏-½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
‏-ملح حسب الرغبة
‏-فلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

  1. في قدر كبير ضعي 7 أكواب من مرق الدجاج، والدجاج، والزنجبيل، ومسحوق الثوم، والبصل الأخضر، والذرة، وسخني المكونات على نار متوسطة حتى تغلي ثم خففي النار إلى منخفضة، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
  2. في وعاء، اخفقي كوب المرق المتبقي مع نشا الذرة حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي المزيج لمكونات الشوربة في القدر، واطهي لمدة دقيقة حتى تتكاثف الشوربة.
  3. أضيفي زيت السمسم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  4. قدمي الشوربة دافئة مع البصل الأخضر.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً