أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجزر والكرفس بقطع اللحم

طريقة عمل شوربة الجزر والكرفس بقطع اللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو قطع لحم
‏-3 جزر مقطع مكعبات
‏-2 بطاطس مكعبات
‏-1 بصل مقطع
‏-4 كوب شوربة لحم
‏-1 كوب بسلة
‏-1 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ ملعقة صغيرة شطة
‏-ورقة غار

الطريقة

  1. في وعاء متوسط الحجم على حرارة  متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي اللحم في الزيت الساخن ثم تبليه بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي حتى يكتمل النضج ثم ارفعيه من النار.
  3. ضعي مكعبات البطاطس و الجزر و البسلة و الكرفس و البصل في الوعاء وقلبي حتى ينضج المزيج.
  4. أضيفي شوربة اللحم و قلبي.
  5. ضعي مكعبات اللحم وورق الغار و قلبي مرة اخرى.
  6. اخفضي الحرارة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً