طريقة عمل شوربة الجزر بالتفاح

المقادير

الطريقة

1. ضعي وعاء علي حرارة متوسطة وسخني به الزبدة وأضيفي الجزر والثوم وقلبي المكونات.
2. اضيفي مرق الدجاج وعصير البرتقال ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي المكونات وغطي الوعاء حتي ينضج الجزر ويصبح طرياً.
3. ضعي مكونات الشوربة في الخلاط الكهربائي وأضيفي التفاح واهرسي المكونات جيداً.
4. أعيدي وضع هريس الجزر والتفاح إلي نفس الوعاء على النار وضعي الفلفل والملح وكريمة الطبخ.
5. اتركي الشوربة تغلي لعدة دقائق مع التقليب ثم قدميها ساخنة