أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس بالجبن الشيدر

طريقة عمل شوربة البطاطس بالجبن الشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-2 كوب كريمة طبخ
‏-1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-4 كوب ماء أو مرق
‏-1 بصل متوسط مقطع مكعبات
‏-3 فص ثوم
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1.  في قدر عميق حمي الزيت وضعي البصل والثوم.
  2.  ضعي القدر على النار مع التقليب حتى يذبلا.
  3.  ضيفي البطاطس والماء أو المرق ومكعب مرق الدجاج.
  4.  أتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.
  5.  اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.
  6.  تبلي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  7.  ضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
  8.  قلبي الشوربة وقدميها في الحال مع الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً