أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمى بالبصل الاخضر

طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمى بالبصل الاخضر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس مقطع
‏-2 جزر مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-4 كوب مرقة
‏-1 كوب كريمة طهى
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-بصل أخضر مقطع -(للتزيين)

الطريقة

  1. نضع إناء على حرارة متوسطة ثم نضع الزيت ونضيف إليه البصل ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
  2. تضاف مكعبات البطاطس والجزر وتقلب حتى يتغير لونها.
  3. نضيف الشوربة وتترك حتى تغلي.
  4. تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  5. نضيف كريمة الطهي وتقلب مرة أخرى.
  6. يتبل الخليط بالملح والفلفل ويرفع من على النار حتى يهدأ.
  7. يوضع في الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندرويضرب جيداً حتى ينعم.
  8. يرفع  الخليط على النار مرة أخرى حتى تسخن.
  9. توضع في الأطباق وتزين بالبصل الأخضر وتقدم ساخنة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً