- شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة، وحركي حتى يذبل البصل.
- أضيفي قطع البروكلي والبطاطس مع التقليب.
- بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- اسكبي مرق الخضار على المكونات.
- اتركي القدر على النار لمدة ربع ساعة حتى النضوج.
- ارفعي المكونات واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم اهرسيها في الخلاط الكهربائي، حتى الحصول على قوام ناعم.
- أعيدي القدر على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق إضافية.
- قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبصل الأخضر.
المقادير
| - | ½ رأس بروكلي مقطع زهرات | |
| - | 3 كوب مرق خضار | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 بطاطس مقطعة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ملح - حسب الحاجة | |
| - | فلفل اسود - حسب الحاجة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات