أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح لحم مشوية

طريقة عمل شرائح لحم مشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم شرائح
‏-6 فصوص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-2 معلقة كبيرة كاتشب
‏-½ كوب خل أبيض
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة بودرة بصل
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1. يوضع الثوم في بولة ويضاف إليه الخل وزيت الزيتون والصويا صوص والكاتشب ودبس الرمان وتقلب جيداً.
  2. يتبل بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل والزنجبيل والقرفة وتخلط مرة أخرى.
  3. تدعك شرائح اللحم بالتتبيل جيداً وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
  5. ترص شرائح اللحم على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
  6. ترص في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً