أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم بجبن الموزاريلا

طريقة عمل شرائح اللحم بجبن الموزاريلا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح لحم بتلو
‏-1 كوب جبنة موزريلا
‏-1 جزر
‏-1 بصلة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ كوب مرق اللحم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف

الطريقة

  1. تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل والزعتر.
  2. في مقلاة على النار نضع الزيت ونقطع اللحم ثم تقلى على الجانبين.
  3. ثم نضيف البصل والجزر ونقلب.
  4. ثم نضيف المرق ونهدى النار ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج اللحم.
  5. ثم ترص شرائح اللحم في قالب فرن ثم تنثر الجبن فوق شرائح اللحم ونضعه في الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً