طريقة عمل شاي كرك بالسكر المكرمل

المقادير

الطريقة

1. ضعي السكر في مقلاة وسخني على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم يضاف الماء شيئا فشيئا ويقلب جيدا.
2. أضيفي الهيل والزعفران والشاي الأسود واتركيها على الحرارة لمدة 4 دقائق.
3. يضاف الحليب المبخرويُشعل النارويُترك على حرارة خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا.
4. ترفع المقلاة عن النار وتترك جانباً حتي تبرد ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم ساخناً.
5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شاي كرك هندي