انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مقطع شرائح | |
| - | 200 جرام دهن مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل مفطع شرائح | |
| - | 2 طماطم مقطع شرائح | |
| - | 2 ملعقة كبيرة خل أبيض | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة شطة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة |
الطريقة
- في وعاء، نضع اللحم، الدهن، البصل والخلّ.
- نقلب المكونات ثمّ نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ننكه اللحم بالفلفل الأسود، الشطة، الكركم، الزنجبيل، القرفة المطحونة، الكزبرة اليابسة والكمون ونقلّبه جداً حتى يتشرب التتبيلة.
- في صينية فرن نضع الزيت النباتي، ثمّ نضيف اللحم وفوقه شرائح الطماطم.
- ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الشاورما.
- نقدّم الشاوما المشوية على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات