- في مقلاة على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
- أضيفي على المقلاة البصل المبشور وتبلي بالملح والبهارات العربية والقرفة والزنجبيل أو استخدمي خلطة بهارات الشاورما الأصلية.
- اتركي الخليط على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
- زيدي شرائح البصل والطماطم والبقدونس والفلفل الرومي الأخضر.
- حركي المكونات لحوالي دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش إلى جانب صلصة الطحينة.
المقادير
| - | 700 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 فلفل رومي أخضر مقطع | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدوس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات عربية | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات