طريقة عمل سوشي بالسلمون لايت

المقادير

الطريقة

1. في إناء عميق  قومي بسلق الأرز في الماء حتى ينضج.
2. أضيفي إليه الخل والسكر والملح وقلبي المكونات ثم إتركي المزيج جانباً.
3. لتحضير لفائف السوشي قومي بتقطيع ورق النوري في الوسط بشكل طولي.
4. ضعي القليل من الأرز وشريحتي سلمون.
5. لفي ورق النوري على المكونات بتأن وروية.
6. تحضير رزم الساشيمي  قومي بتقطيع السلمون إلى شرائح متوسطة الحجم.
7. ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من الأرز في يدك.
8. إضغطي على الأرز جيداً لتأخذ شكل مستطيل.
9.  ضعي على الأرز شريحة رفيعة من السلمون.
10. قدّمي السلمون إلى جانب صلصة الصويا ومعجون الواسابي .