انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو سمك | |
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | 1 كوب طحينة | |
| - | 1 كوب صنوبر | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 راس ثوم مفروم | |
| - | 5 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة مطحونة |
الطريقة
- فى وعاء نغسل السمك جيداً بالخل والملح والماء ونتركها تجف.
- نشرح بالسكين فتحات على ظهر السمكة.
- ندهن السمك بزيت الزيتون والقليل من عصير الليمون يمكن وضع شرائح من الليمون بالفتحات.
- نضع السمكة في طبق الفرن ونشويها بالفرن على درجة حرارة 300 لمدة نصف ساعة.
- فى مقلاة على حرارة متوسطة نقلي الصنوبر بزيت الزيتون حتى يتحمر قليلاً.
- نطحن نصف كمية الصنوبر.
- في قدر على حرارة متوسطة نخلط الثوم وعصير الليمون والشطة المطحونة.
- نضيف الطحينة والملح والكزبرة مع الماء حتى تتكون لديك صلصة أو صوص متوسط السماكة.
- نخفف الحرارة ثم نضيف الصنوبر المطحون ونترك الخليط لمدة 20 دقيقة.
- نخرج السمكة من الفرن ونوزع كمية الطحينة حسب الرغبة.
- نضيف باقي كمية الصنوبر السليم والبقدونس ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات